Chocolate Cheese Muffin

Gambar hiasan

Bahan-bahan ( 12 muffin )

• 250g tepung gandum
• 1 1/2 sudu teh serbuk penaik
• 60g dark cooking chocolate,disagat
• 80g cheddar cheese,disagat
• 150ml susu segar
• 150ml minyak masak
• 140g gula kastor
• 3 biji telur gred B
• secubit garam
• 1/2 sudu teh esen vanila

Cara-cara

1. Telur,esen vanila,garam disatukan,kemudian pukul ringan hingga rata.
2. Satukan minyak masak,susu segar,gula kastor dan adunan telur tadi,gaul hingga gula larut.
3. Ayak tepung gandum,serbuk penaik ke dalam adunan telur,kaup balikkan hingga rata tapi masih kelihatan berketul (jangan terlebih gaul kerana boleh menyebabkan muffin keras).
4. Sediakan tin muffin yang dialas dengan cawan kertas.Tuangkan 1/2 sudu makan adunan,beri sedikit keju,kemudian tutup lagi dengan adunan hingga 3/4 penuh.Tabur sedikit keju dan coklat di permukaan atas.
5. Bakar muffin selama 25 minit pada suhu 175'C.
6. Pesan:Panaskan terlebih dulu oven selama 15 minit pada suhu 175'C sebelum membakar muffin.

banyak lagi resepi anda boleh cari di laman web di bawah ye..


silalah comment post ini...

Bosan

BOSANNYEEEEE............hari ini tak ade apa nak dibuat. Nak jalan-jalan duit pulak dah tipis. Apa pun tak boleh. So,duduk rumah jelah. Dalam boring-boring tapi sampai nak senak jugak perut aku dibuatnya asyik makan......je tak berhenti.

Sampai aku berjaya membuat cucur ikan bilis yang rangup lagi sedap. Hahahha....puji masakan sendiri. Sendiri makan memanglah puji....betul tak?.

Errm.....sedapnye....ragup.
Sampai tak cukup sebab tepung dah habis..

 

Suami keluar beli rokok pun nak ikut. Jangan kata aku je yang boring, suami aku pun pandai cakap boringnye hari nie....Nasib baik ada satu cerita di astro warna tajuknya MAT LATAH. Ceritanya boleh tahan kelakarlah..hilanglah sikit rasa boring nie.

Belah petang pulak, kitaorang pun buatlah keje yang berfaedah. Suami aku tambak pasir dan aku basuh kereta. Errrmmm....petang memang masa yang sesuai sebab cuacanya dah redup. Ok lah ye. aku nak teruskan aktiviti kami. Bye!!!!

Oh ye disini ada resipi bagi cucur di atas...

Bahan-bahan ( 3-4 orang )

• 2 cawan tepung gandum
• 1 cawan air
• 2 sudu kecil gula
• 1/2 sudu kecil garam
• 1 sudu besar olive oil(apa2 minyak masak pun ok)
• 5 batang daun bawang
• 1/2 cawan ikan bilis
• sedikit serbuk kunyit
• 1/2 bawang besar- hiris
• minyak untuk menggoreng

Cara-cara

1. Campur semua bahan-bahan di atas. Kalau tercair tambahkan sedikit tepung dan begitu juga sebaliknya.
2. Panaskan minyak. Bila dah panas, kaup sikit2 adunan dengan sudu dan masukkan dalam minyak panas.
3. Goreng sehingga kuning/perang.

 

silalah comment post ini...