Asam Pedas Ikan Siakap

Malam tadi emak ku tkde di rumah pergi JB rumah abang ku di Cahaya Masai. Dia ada temujanji ngan Doktor HSI untuk cek mata pada hari nie 23/3/2011. Biasa lh tiap2 3 bulan sekali pasti akan p jumpa Doktor. Umur dh meningkat nie macam2 penyakit. Ya Allah engkau pulihkn lh penyakit emakku..amin...

So, oleh kerana tiada tukang masak yg profesional maka, aku lh yg jd penggantinya. Menu malam tadi adalah ASAM PEDAS IKAN SIAKAP. Wah! bunyinya macam sedapkn belum tengok lg nie, hehehee......nk thu mcmne rupanya mari kita saksikan di bawah ye.....

wah! sedapnye...

Nie bukan tipu punya tau memang hasil masakan aku. Alhamdulillah aku lulus. Suamiku makan sampai bertambah nasi lgi... masa nk masak macam ye tak ye je..yelah aku takut tk jadi asam pedas, hahahaha... Alhamdulillah menjadi jugak. Suamiku nie jujur kalau sedap akan kata sedap kalau kurang dia akan kata kurang. Bukan bodek bini tau..... Tp ini bukan kali pertama aku masak dh banyak kali aku masak. Setiap kali aku masak pasti aku rase takut masakan aku tk menjadi walau pun aku masak nasi goreng sekalipun. Bila aku tengok ahli keluarga ku makan sampai habis dn bertambah bermakna sedap lh tue betul tk?. Cuma mungkin rase tue tk sama macam masakan emak ku dn emak mertua ku, air tangan masing2.... Masih banyak lagi aku perlu belajar bab memasak nie. Bukannye senang tau nak bagi orang makan makanan yg sedap tau, masak memang senang kacang goreng je....tp rse belum tentu lg sedap ke tidak. Kalau tk percaya cuba ingat2 bila kite makan di hotel adakah masakannya sedap? kadang2 tk sedap. Bila tengok punya kemain lg cantik dan menyelerakan tp bila rase hampeh...So, jgn dipandang ringan benda yang kita sangka mudah tapi sebenarnya tak semudah disangkakn...

Demam lh pulak

Tamat sudah kursus ku pada 20 hb Mac 2011 yang lepas. Alhamdulillah...pelbagai ilmu yg ku perolehi dr kursus tersebut.. daripada 0% kpd 50% tentang KIK yg aku perolehi...tp masih serabut lg lh..ye lh kn kursus pun hanya 3 hari shja lepas tue banyak kumpulan, lain lh kursus tue hanya utk kumpulan aku shja jd dapatlh penceramah tertumpu pd kumpulan aku je.... insyaAllah dengan adenya rakan lama kami boleh buat dan menyiapkannye dengan terbaik program kami nie...

Tp kali nie aku p kursus kondisi tubuhku tidak kuat pulak. Pada hari kedua je badan aku dh mula sakit2, tekak pn dh sakit. Mase kelas hari terakhir aku sempat lg terlelap mse rihat 10 minit..punya lh lepak rse badan nie, mcm tk sabar nk balik. Nasib baik jugak mse balik tue tkde yg nk singgah shopping, klu tak Allah shja ler yg tahu...Sepanjang perjalanan balik aku tidur je..tambah lg pulak hari hujan, lg lh sedap tidur. Sedar2 je dh sampai kota. Lps tue sambung balik tidur, sampai lh kat air tawar 2 aku dh tkleh nk tidur sehingga ke penawar. Suami ku yg jemput aku balik. Tq Bee.

Sampai shja rumah, badan aku memang dh tak larat, aku terus baring dn tertidur. Sampaikn mata pn dh tk larat nk bukak. MasyaAllah punya penat rsenye aku tertidur sampai lh jam 6.00 ptg. Lpas aku bangun tue, badan aku trase punyalh panas, pucat, trse sejuk dn menggigil. Malam tue jugak suamiku bawa aku p poliklinik kat Bandar Penawar, Ya Allah, demam aku sampai tahap kepanasan mencecah 40 'C. Doktor pun menyarankan aku diberi suntikan thn sakit..nk tak nk terima aje ler..badan pun dh tk larat dh..dn esoknya aku diberi MC tk perlu p kerja.Hurey! dpt rehat..

Setelah bangun dri tidur ke esokannye, rse sakit2 badan dh mula hilang tp panas masih trase lg...Alhamdulillah Allah memberi ku kekuatan dn aku masih bernafas pd ke esokannye, tq Allah.

Semangat kursus

Esok, aku, kak emal dn kak zura nk p kursus di JB Hotel Sri Malaysia. Kursus KIK. Kursus nie berkaitan bagaimana kite nak mensatlekn masalah yg kite hadapi di tempat kerja kite. Tetapi pastikan projek yg kite nk buat sbg KIK nie kite dh menggunakannya. Ini kerana sekiranya projek kite berjaya bahagian lain/agensi lain pun boleh menggunakan projek kite...kn bagus tue..Ini lh masanya kite nk tunjukkn kebolehan masing2 kpd orang atasan.

Bukannye senang nk menyakinkn kpd orang lain tentang projek yang kite laksanakan...kalau mengikut KIK nie cara yang diambil kira adalah cara kita membuat perbentangan, cara kita bercakap (nada), projek yang boleh menjimatkan masa dan wang ringgit, projeknya nampak dgn jelas, mudah dan ringkas, penyampaian dengan penuh keyakinan dn boleh menjawab segala soalan yang ditujukan oleh para panel dengan tepat dn boleh diterima juri.

Kita yang tak pernah masuk mungkin nampak mudah je...tp bila dh terlibat bru tahu begitu rumit sebenarnya nak menyiapkan projek KIK nie..sedangkan orang yg dh banyak kali terlibat dengan KIK nie pun masih belum faham dgn sepenuhnya tentang KIK. So, minggu nie kami bertiga salah seorang peserta dari kursus tersebut akan belajar apa itu KIK dan sewaktu denganya..Aku dn kak zura memang zero tentang KIK nie sebab kami memang tak pernah terlibat langsung dengan KIK nie sebab tue kami bersemangat nak p....lagi pulak kami bertiga nie rapat, lg lh best p kursus bersama2 betul tk kak imal n kak zura????...

Semoga apa yg kami dapat masa kursus tue nanti akan memberi impak yg besar pd kumpulan KIK kami. Kami pasti boleh! anda yang membaca nie pn tolong lh mendoakn kami berjaya ye agar kumpulan kami mendapat tempat antra 1 hingga 3, klu boleh JOHAN lh. Berkat doa kalian semua hanya Allah sahaja yg dapat membalasnye..amin...Tq u all.

Amboi! buzzy mengalahkan bos pulak.

Minggu nie dan minggu depan adalah minggu kerja yang paling buzzy sekali sebab report nak disiapkan, powerpoint nk disiapkan, nk cari bahan utk powerpoint, nak uruskan makam malam bersama Audit Luar di Tg. Kapal Beach Resort dannn......nk update blog hehehehe....bak pepatah "menyelam sambil minum air" hahaha...

Sekarang nie aku tengah update blog lh, tp lps siap nie aku nk sambung balik siapkn report aku pulak. Nasib baik ada budak praktikal boleh lh die tolong buatkan powerpoint. Tq Lili..

Minggu depan penolong bos aku pulak tkde g kursus kat Nilai. Sbb nie lh aku yg kne handle tugas die attan makan malam kt Tg. Kapal. Yg jd maslahnye hanya 2 org shaja di unit UAD nie blh p sna. Die bajet utk 20 org shja termasuk VIP. VIP mestilah datang ngan driver kn tue yg tk dpt g ramai2..Klu ade yg tk dpt g kne cri pengganti pulak..nampak je kerja nie senang tp rumit dn melecehkn..Minggu depan plk turn aku di rumah mak aku, balik dh lh malm takutnye... mudah2an semuanye berjalan dengan lancar amin.....

Sejuknye....

Cuaca hari ni sejuk bangat...pagi2 lagi dh hujan. Alhamdulillah Allah melimpahkan hujan rahmat di muka bumiNya ini. Pergi kerja pagi td pun drive kereta berhati2, jalan licin lh kta kn.. klu tk nk belumba sesaje, lepas tue kne saman.hahaha..padankn muka sendiri...

Nasib baik lh minggu nie bos aku tkde so, dpat lh aku parking bawah bumbung tempat parking bos aku tue...klu tk, mandi hujan lh gamaknye pagi2 nie..mne tknye kereta parking kat luar bawah pokok.... dlu sebelum ada isu parking utk pegawai2 atasan nie.., boleh lh dapat parking kt dalam pagar walau pn tkde bumbung tp dekat ngan bangunan tpt kerja lari 2,3 langkah je dh sampai...tp sekarang sbb aku nie bukan pegawai gred sme mcm diorg tue dpt lh parking kat luar pagar, klu hujan dn tkde payung memang lencun lh sampai dlm bangunan...

Hihihi...bukan kisah parking aku nk cte sbnrnye...just utk menyedapkn lg cerita aku nie je....

Bab kerja pulak, kerja bertimbun nie nk kne siapkn tp, tak tahan ngan sejuk sesangat kat dalam opis nie. Nak menaip pun jadi lambat dibuatnye.Sekejap sekejap gosok tangan bg panaskn tangan... Duduk pun macam kat rumah, buat kerja sambil bersila atas kerusi...mungkin memang dh adat orang melayu suka duduk bersila kot, kaki mesti naik atas kerusi bersila dan menaip buat kerja. nasib baik tempat krje aku nie dapat kerusi yg best (boleh lh dr tak de kn..) tue yg selesa bila buat kerja sambil bersila serta menyandar...lg pulak komputer aku mengadap dinding..lagi lh best..hari2 ngadap dinding je..wah! selesa gitu...

Walau pun sekarang nie, hujan dh berhenti tapi cuaca masih lg sejuk..lagi pulak kt opis aku nie guna aircond yg memang dh tk leh nk ubah slow ke sederhana ke...cma boleh on atau opff je...klu di offkn takut aircond melelh pulak so, nk tk nk tagak aje lh... Sejuk2 jugak nie, perut pn dh berirama..lagu apa pun aku tk tahu..mne lh kwn2 aku nie tk balik2 lg dr beli makanan, cepat lh korang oi....